![](\"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/wp-content\/uploads\/pina-_pinja_za_putr_maslo_delat_sanabor_1958.jpg\")
<\/p>\nDas Konzept BUTTERFASS, speziell das so genannte STOSSBUTTERFASS\u00a0wird mit zahlreichen Geosynonymen bezeichnet.<\/p>\n
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Manche Bezeichnungen weisen im Stamm eine so auff\u00e4llige lautliche \u00c4hnlichkeit auf, dass man ihre Zusammengeh\u00f6rigkeit kaum in Frage stellen kann:<\/p>\n
Morphologisch und semantisch liegt es somit nahe, an eine Gef\u00e4\u00dfbezeichnung pigna <\/em>als Basistyp zu denken. F\u00fcr einen solchen Grundtyp, als Bezeichnung des allgemeinen Konzept BUTTERFASS, d.h. GEF\u00c4SS ZUM BUTTERN spricht auch der Bezeichnungstyp:<\/p>\n Sachkundlich von Interesse ist, dass das archaisch erscheinende STOSSBUTTERFASS gemessen an seinen Bezeichnungen eben nicht die \u00e4lteste Technik darstellt, wie seine spezifizierten b\u00fcndnerromanischen Bezeichnungen panaglia lunga,<\/em> w\u00f6rtlich 'langes Butterfass', und panaglia dret s\u00fc, <\/em>w\u00f6rtlich 'aufrechtes Butterfass' (Unterengadin), zeigen (vgl.<\/span> AIS 1206). <\/p> Das Konzept BUTTERFASS, speziell das so genannte STOSSBUTTERFASS\u00a0wird mit zahlreichen Geosynonymen bezeichnet. Manche Bezeichnungen weisen im Stamm eine so auff\u00e4llige lautliche \u00c4hnlichkeit auf, dass man ihre Zusammengeh\u00f6rigkeit kaum in Frage stellen kann: (1) rom. pigna, mit den Tonvokalvarianten [\u026a, e, \u025b, a] u.a.; (2) slaw. pinja, ein offenkundiger Romanismus, da sich sein Verbreitungsgebiet an dasjenige […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"btdb_keywords":[],"coauthors":[],"class_list":["post-3095","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3095"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5529,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3095\/revisions\/5529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3095"},{"taxonomy":"btdb_keywords","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fbtdb_keywords&post=3095"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=3095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\nAllerdings kann die f\u00fcr ita.<\/span> pignatta<\/em> vorgeschlagene R\u00fcckf\u00fchrung auf ita.<\/span>\u00a0pigna<\/em> 'Pinienzapfen' (< lat.<\/span> *p\u012bnea[m]<\/em>) \u2013 \"prob. [...] per la somiglianza di forma delle pi\u00f9 antiche pignatte con una pigna\" (link<\/a>) \u2013 semantisch nicht \u00fcberzeugen; zwar mag die konische Form mancher Terracotta- und auch Bronzet\u00f6pfe durchaus an Pinienzapfen erinnern (vgl.<\/span> DELI#). Aber ein f\u00fcr die Wortgeschichte entscheidender sach<\/strong>geschichtlicher Hinweis l\u00e4sst sich der bereits genannten AIS-Karte 955 LA PENTOLA (PIGNATTA) DI TERRACOTTA entnehmen: Sie enth\u00e4lt n\u00e4mlich auch eine Liste mit Bezeichnungen des BRONZETOPFS (AIS 955_2), die\u00a0insbesondere im alpinen Raum teilweise sekund\u00e4r darauf \u00fcbertragen wurden, da sie auf ein ganz anderes Material zu Herstellung von Kocht\u00f6pfen zur\u00fcckgehen, n\u00e4mlich auf den so genannten Speckstein<\/a>, ita.<\/span> laveggio<\/em>, dt. auch Lavetz(stein) <\/em>(vgl.<\/span>\u00a0<\/em>AIS 963 Komm. LA MARMITTA, AIS 970 IL VASO PER LO STRUTTO; zum antiken und mittelalterlichen Abbau des Materials in den Alpen vgl.<\/span> Bachnetzer et al.<\/span> 2015<\/span>) . Dieses vielseitig und wegen seiner geringen H\u00e4rte vergleichsweise leicht nutzbare Material, das vor allem in den Tessiner und lombardischen Bergen abgebaut wurde, diente auch zur Fertigung von anderen Gegenst\u00e4nden, wie zum Beispiel von \u00d6fen, die auf b\u00fcndnerromanisch ebenfalls als pegna,<\/em> engad. pigna<\/em> bezeichnet werden (HWbR<\/span>, 571; LRC<\/span><\/span>, 798; zu pigna, pegna<\/em> 'Ofen aus Speckstein' vgl.<\/span> AIS 937, Kommentar); diese \u00d6fen sind \u00fcbrigens \"ann\u00e4hernd kubisch\" (AIS 937, Kommentar) und haben nicht die geringste \u00c4hnlichkeit mit einem Pinienzapfen.
\nHier handelt es sich demnach um einen klaren Fall von metonymischer Polysemie (und nicht von Homonymie); pigna 'Ofen' und pigna 'Gef\u00e4ss zum Butterschlagen' werden nach dem Material benannt, aus dem beide Dinge hergestellt wurden \u2013 dem Specksein. Es ist jedoch nicht unbedingt n\u00f6tig, ein vorr\u00f6misches Etymon anzunehmen, wie Alexi Decurtins im LRC<\/span><\/span>, 798#) f\u00fcr b\u00fcndnerromanisch pegna<\/em>\u00a0|\u00a0pigna<\/em> 'Ofen' vorschl\u00e4gt, sondern formal k\u00e4me als Etymologie durchaus das von G. B. Pellegrini vorgeschlagene *pinguia<\/em> (zu lat.<\/span> p\u012dnguis<\/em> 'fett') in Frage \u2013 allerdings nicht elliptisch aus pinguia(m) (ollam)<\/em> im Sinne eines 'Gef\u00e4\u00dfes (= lat.<\/span> olla<\/em>)\u00a0f\u00fcr Fett' (\"Recipiente particolare per conservare il grasso, fosse esso strutto, sugna, o burro cotto, oppure un arnese elementare per fare il burro\" ([1976, p. 171 zit.<\/span> DELI 928]), sondern im Sinne eines hinsichtlich seines Aussehens und seiner Konsistenz fett\u00e4hnlichlichen Minerals bzw. Gesteins (vgl.<\/span> analog motiviertes deu.<\/span> Speck<\/strong>stein<\/em>). Als Basistyp f\u00fcr (1)-(5) wird daher lat.<\/span> *pinguia (petra) <\/em>'Speckstein' vorgeschlagen.
\nDie vielen Formen mit Stammvokal [ \u0250, a] zeigen eine starke und onomasiologisch naheliegende Beeinflussung durch das etymologisch zu trennende panna<\/em> 'Rahm'. Nicht zu diesem Typ geh\u00f6rt dagegen
\n(6) lombardisch pench,<\/em>\u00a0b\u00fcndnerrom. paintg<\/em> 'Butter',
\ndie besser direkt auf\u00a0p\u012dnguis\u00a0<\/em>'fett' zur\u00fcckgef\u00fchrt wird (HR<\/span>.\u00a0Bei
\n(7) b\u00fcndnerrom. penn <\/em>'Buttermilch'
\nk\u00f6nnte es sich immerhin um eine R\u00fcckbildung auf Basis von pigna<\/em> 'Butterfass' handeln. Die Buttermilch wird ja daraus abgelassen.
\nDas folgende Schema zeigt die Wortfamilie (gr\u00fcne Pfeile) sowie die belegten Bedeutungen (rote Pfeile).
\n![\"VA_pigna\"](\"http:\/\/www.verba-alpina.gwi.uni-muenchen.de\/wp-content\/uploads\/va_pigna.jpg\")
\nIm Hinblick auf die metonymische Motivation der Polysemie l\u00e4sst sich also\u00a0die \u00dcbertragung der Bezeichnungen vom nat\u00fcrlichen Rohstoff auf daraus hergestellte Artefakte zunehmender Komplexit\u00e4t (einfaches Gef\u00e4\u00df -> mechanisches Ger\u00e4t) und schlie\u00dflich auf die damit verbundene Funktion feststellen.
\n(auct.<\/span> Thomas Krefeld)<\/p>\nvergleiche<\/div>VerbaAlpina<\/div>Italienisch (ISO 639-3)<\/div>Latein (ISO 639-3)<\/div>und andere<\/div>Lexicon romontsch cumparativ<\/div>zitiert<\/div>Deutsch (ISO 639-3)<\/div>Autor<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"