Raffigurazione cartografica
Questa pagina offre tre diverse opzioni: (1) l'illustrazione cartografica di informazioni georeferenziate che possono essere selezionate attraverso specifici filtri; (2) l'illustrazione cartografica quantitativa della frequenza relativa delle informazioni filtrate; tale funzione si attiva tramite il simbolo a forma di cerchio con la lettera 'Q'; il filtro 'aree e regioni' consente di scegliere diverse aree di riferimento; (3) la rappresentazione dell'informazione scelta, che in base all'interesse dell'utente può essere combinata e salvata in ‘carte sinottiche’ attraverso la casella di dialogo 'carte sinottiche'.
(v. Cartografia)
Questa pagina offre tre diverse opzioni: (1) l'illustrazione cartografica di informazioni georeferenziate che possono essere selezionate attraverso specifici filtri; (2) l'illustrazione cartografica quantitativa della frequenza relativa delle informazioni filtrate; tale funzione si attiva tramite il simbolo a forma di cerchio con la lettera 'Q'; il filtro 'aree e regioni' consente di scegliere diverse aree di riferimento; (3) la rappresentazione dell'informazione scelta, che in base all'interesse dell'utente può essere combinata e salvata in ‘carte sinottiche’ attraverso la casella di dialogo 'carte sinottiche'.
(v. Cartografia)
(v. Cartografia)
Dati linguistici SQL Query
Questo menu porta a tutte le attestazioni che vengono raggruppate in un unico tipo di base; il tipo di base è la radice lessicale in comune a tutte queste attestazioni che possono anche appartenere a diverse famiglie linguistiche. In questo senso il tedesco Butter , il francese beurre e l'italiano burro rappresentano il tipo di base greco-latino butyru(m). Il tipo di base non rivela niente sui percorsi concreti di diffusione storica (etimologia) di un tipo morfo-lessicale.
(v. Tipizzazione)
(v. Tipizzazione)
Questo menu porta a tutte le attestazioni che vengono raggruppate sotto un tipo morfo-lessicale, ovvero le forme di un tipo di base di una sola famiglia linguistica che hanno in comune fondamentali caratteristiche grammaticali quali la categoria lessicale, il genere e gli elementi morfologici delle parole. In questo senso le seguenti denominazioni italiane dialettali per fabbricati dell'alpeggio semplici, come ad esempio fem. baita , it. masch. bait e it. masch. diminutivo baitun , rappresentano diversi tipi morfo-lessicali dello stesso tipo di base.
(v. Tipizzazione)
(v. Tipizzazione)
- Concetti
- Agricoltura
- Campo Attività
- Campo Fabbricati
- ACQUA
- APIARIO
- CANTINA
- CERA D'API
- CIMA DI UNA MONTAGNA, ARROTONDATA
- CONTADINO
- FARINELLO COMUNE
- FATTORIA
- FATTORIA DI MONTAGNA, ABITATA DALLA PRIMAVERA ALL'AUTUNNO, SITUATA AL DI SOTTO DELL'ALPE
- FIENILE
- LEGNAME
- MAGAZZINO
- NUVOLA, CHE SI DIRIGE VERSO SUD
- PALO, DI STECCATO
- PARETE, NEL FIENILE, IN LEGNO
- PATATA, TEMPO DI VEGETAZIONE DA 90 A 120 GIORNI, VIENE RACCOLTA TRA GIUGNO E LUGLIO
- QUANTITÀ DI LEGNA, GRANDE
- RAPA DI MILANO
- STANZA PER IMMAGAZZINARE LE PATATE
- STECCATO
- Campo Prodotti
- Campo Recipienti
- Campo Terreni
- Campo Utensili
- ARATRO
- CARRO
- ERPICE
- FALCE
- STRUTTURA, DI TRAVI IN LEGNO E PICCOLO TETTO, PER LEGARE LE BESTIE MENTRE SI MUNGONO, PER FERRARLE O MEDICARLE
- UTENSILE PER LA RACCOLTA DEL GRANO, A FORMA DI FALCE
- UTENSILE PER LAVORARE LA TERRA
- UTENSILE PER RACCOGLIERE, IN ACCIAIO
- UTENSILE PER ROMPERE IL LINO
- UTENSILE PER SPIANARE LE SUPERFICI, IN LEGNO
- ZAPPA
- Allevamento
- Campo Attività
- ABBEVERARE IL BESTIAME
- ABITUARE I BUOI A PORTARE IL GIOGO SUL COLLO
- ABORTIRE (IN RIFERIMENTO AD ANIMALI D'ALLEVAMENTO)
- AGGIUSTARE IL GRATICOLATO DEI BOVINI
- ANDARE ALL'ALPEGGIO
- ANDARE PER MAGGENGO
- ASSEGNAZIONE DEL BESTIAME AI PROPRIETARI DOPO LA TRANSUMANZA
- BADARE, PRENDERSI CURA DEI MAIALI
- BRUCARE L'ERBA NEI CAMPI
- CARICARE IL LETAME
- CASTRARE I MAIALI
- CONDURRE IL BESTIAME IN DIREZIONE DEL GRATICOLATO
- CONDURRE INDIENTRO IL GREGGE
- CONTROLLARE IL BESTIAME
- DAR DA MANGIARE AGLI ANIMALI
- DAR DA MANGIARE AGLI ANIMALI, CON MANGIME
- DEMONTICARE, TRANSUMARE
- FAR RITORNARE LE VACCHE
- FAR SECCARE IL FIENO, SU DEI PALI
- FAR USCIRE LE VACCHE
- FARE O RACCOGLIERE IL FIENO
- FARE O RACCOGLIERE LO STRAME
- FARE USCIRE IL GREGGE
- FECONDARE (DETTO DEL TORO)
- IL CORRERE PRECIPITOSAMENTE DEL BESTIAME
- IRRITARE LE MAMMELLE DELLE CAPRE CON DELL'ORTICA, PER STIMOLARE LA PRODUZIONE DEL LATTE
- LEGARE GLI ANIMALI
- METTERE LO STRAME, PREPARARE LA LETTIERA
- MIETERE, CON LA FALCE
- MIETERE, MOTORIZZATO
- MONTICARE
- OCCUPARSI DELLA STALLA
- PASCOLARE LE VACCHE
- PECORA, FEMMINA, PRIMA DELLA FIGLIATA
- PECORA, FEMMINA, PRIMA DELLA FIGLIATA, DI 1-1 ANNO E MEZZO
- PORTARE IL BESTIAME AI PASCOLI MONTANI
- PORTARE IL BESTIAME AL PASCOLO
- PORTARE LE VACCHE AL MERIGGIO
- RACCOLTA DI ERBA
- RICONDURRE IL BESTIAME ALLA STALLA
- RIUNIRE IL BESTIAME IN UNA MANDRIA
- SLEGARE GLI ANIMALI
- SORVEGLIARE GLI ANIMALI
- SPARGERE IL LETAME
- TAGLIARE GLI ZOCCOLI DELLE PECORE
- TOSATURA
- TRANSUMARE
- TRASFERIMENTO DEL BESTIAME DAI PASCOLI MONTANI A VALLE
- TRASPORTO DI FIENO, TRAMITE CARRO
- TRASPORTO DI FIENO, TRAMITE SLITTA
- TRASPORTO DI LETAME
- TROTTARE
- Campo Bestiame
- ANIMALE
- ASINA
- ASINO
- ASINO, FEMMINA, GIOVANE
- BAIO
- BARDOTTO
- BESTIAME
- BESTIAME, GIOVANE
- BUE
- CANE
- CAPEZZOLO, DI VACCA
- CAPRA
- CASTRATO
- CAVALLA O GIUMENTA
- CAVALLO
- CENTOPELLE
- CHIOCCIATA
- COLLARE DELLA CAMPANA
- CONIGLIETTO
- CONIGLIO
- CONTENUTO DEL POZZO NERO, USATO COME FERTILIZZANTE
- CRINIERA DI CAVALLO
- ESPLORARE DEI BOVINI
- FIGLIATA, DI MAIALI
- GALLINELLA
- GATTO
- GIOVENCA O MANZA
- GREGGE
- GREGGE DI CAPRE
- IL CAVALLO NITRISCE
- IL FIGLIARE DELLA VACCA
- IL GALLO CANTA
- L'ASINO RAGLIA
- LEVARE VIA IL LETAME DALLA STALLA
- LINGUA, DI BUE
- MAIALE
- MAMMELLA, DI VACCA
- MANDRIA
- MANDRIA DI BOVINI
- MANDRIA DI BUOI
- MANDRIA DI VACCHE
- MANDRIA DI VITELLI
- MANDRIA, GREGGE
- MANTO
- MANZO
- MORELLO
- MUGGIRE
- PECORA
- POLLASTRELLO
- POLLO
- PORCELLINO
- PULEDRO
- PULEDRO, FINO A 7-8 MESI DI ETÀ
- QUESTA VACCA
- RIFERITO ALLA PECORA
- SCROFA
- STALLATICO
- STALLONE
- STERCO DI VACCA
- STOMACO DEI PORCI
- SUDICIUME DI POLLI
- TESTICOLI DELLO STALLONE
- UNA COPPIA DI BUOI
- VACCA
- VACCHETTA
- VITELLA
- VITELLO
- VITELLO DA LATTE
- VITELLONE
- ZOCCOLO DEL CAVALLO
- Campo Fabbricati
- ABBATTIFIENO
- AVVALLAMENTO NELLA STALLA, IN FORMA ALLUNGATA, PER L'ACCUMULO DI STERCO
- BRANDA
- BUCA NEL FIENILE, SOPRA LA STALLA
- BUCA NELLA PARETE DEL FORAGGIO, ATTRAVERSO LA QUALE SI SPINGE IL MANGIME (ES. FIENO) NELLA STALLA
- BUCA PER IL LIQUAME
- CAMPO O ACCAMPAMENTO, PER IL PERSONALE DELL'ALPEGGIO
- CAMPO PER BESTIAME, OCCUPATO LA NOTTE
- CASOTTO POSTO ALL'ESTERNO DELLA STALLA PER I MAIALI
- CATENACCIO DA GIRARE, SUL PORTONE DALLA STALLA
- CONCIMAIA
- CONTROSOFFITTO NELLA STANZA PER IL FIENO NEL FIENILE
- CORRIDOIO, NEL MAGGENGO, IN MEZZO
- CORRIDOIO, NELLA STALLA
- DEPOSITO PER LO STRAME
- EDIFICIO PER BESTIAME, SOLITAMENTE ANNESSO ALLA STALLA PRINCIPALE
- FIENILE
- GRATICOLATO PER BOVINI
- LETTIERA, NELLA STALLA, PER PASTORI O GARZONI
- LOCALE ACCANTO O SOPRA LA STALLA, DAL QUALE IL BESTIAME VIENE FORAGGIATO
- MAGGENGO
- MURO LATERALE (STALLA D'ALPE)
- OVILE
- PANCHINA DAVANTI ALLA STALLA
- PARTE FINALE DEL BATTIFIENO, IN LEGNO, CHE CONSENTE DI GETTARE IL FIENO NELLA STALLA
- PAVIMENTO DELLA STALLA
- PAVIMENTO NELLA STALLA D'ALPE
- PIAZZA VICINO ALLA BAITA
- PONTE
- PORCILE
- POSTO LIBERO PER DORMIRE E MUNGERE, INTORNO ALLA CASCINA DI MONTAGNA
- RECINTO NELLA STALLA, PER LE PECORE
- RECINTO PER CAPRE, NELLA STALLA, PAVIMENTO FORMATO DA ASSI DI LEGNO
- RECINTO PER IL BESTIAME, GRANDE
- RICOVERO IN MURATURA, CON TETTO PER IL BESTIAME E LE PERSONE
- RIFUGIO PER BESTIE, ALL'ALPEGGIO
- RIPARO SEMPLICE, PER FIENO DI MONTAGNA, SENZA PARETI LATERALI
- SCUDERIA
- SOFFITTA NELLA STALLA D'ALPE
- SOFFITTO, DI STANZA O DI STALLA
- SOSTEGNI DI LEGNO NELLA CASCINA DI MONTAGNA
- STABBIO
- STALLA
- STALLA D'ALPE
- STALLA DI SOTTO, STANZA PER IL FIENO DI SOPRA
- STALLA SEMPLICE
- STALLA, CAPANNONE
- STANZA PER IMMAGAZZINARE IL FIENO
- STANZA, PER LA CONSERVAZIONE DEL FIENO
- STANZA, VI SOGGIORNANO I PASTORI
- TETTOIA, ALL'ALPEGGIO
- TRAMEZZO NELLA STALLA
- TRAVE DEL SOFFITTO NELLA STALLA D'ALPE
- TRAVERSA PER ATTACCARE LE BESTIE
- ZANELLA
- ZONA D'INGRESSO AL FIENILE O ALL'AIA GRANDE, COME RAMPA INCLINATA
- Campo Ingredienti
- Campo Personale
- Campo Recipienti
- Campo Terreni
- ALL'ALPE
- ALPEGGIO
- FOSSATO, PER PULIRE VIA IL LIQUAME
- LUOGO DI RIPOSO PER IL BESTIAME DURANTE IL MERIGGIO
- LUOGO DI SOSTA E DI MUNGITURA PER BESTIAME, PRESSO LA CASCINA DI MONTAGNA
- PASCOLO
- PASCOLO, VICINO A UNA BAITA, DOVE I PASTORI LASCIANO PASCOLARE LE MUCCHE LA SERA DOPO LA MUNGITURA
- TERRENO, SASSOSO E TRASCURATO, RESO ADATTO AL PASCOLO DOPO AVER RIMOSSO I SASSI
- Campo Utensili
- ABBEVERATOIO
- ARGANO PER FIENO, SUL PAVIMENTO DI CEMENTO
- BATTAGLIO DELLA CAMPANA
- CAMPANA DELLA VACCA
- CAMPANA DELLA VACCA, FUSA
- CAMPANELLA
- CAPESTRO, PER I BUOI AGGIOGATI
- CARRETTO DA FIENO
- CARRO DI LETAME, VEICOLO PER IL TRASPORTO DI LETAME, DA TIRARE
- CARRO E BESTIE DA TIRO, CHE SERVONO PER UN PRECISO LAVORO
- CARRO PER LETAME
- CARRO, TIRATO DA BUOI
- CAVALETTO PER SECCARE IL FIENO
- CAVEZZA
- CINGHIA
- COLLARE CON CAMPANELLO
- CORREGGIATO
- FALCE
- FERRO PER BUOI
- FIBBIA DEL COLLARE DELLA CAMPANA
- FINIMENTI
- FINIMENTI DA TIRARE
- FORBICI PER TOSARE LE PECORE A MANO
- FORCONE DA FIENO
- FORCONE DA LETAME
- GABBIA PER IL TRASPORTO DELLE GALLINE, PORTATILE
- GERLA
- GIOGO
- GIOGO, PER UNA COPPIA DI BOVINI
- LAMA DELLA FALCE
- MANGIATOIA
- MANICO CENTRALE DELLA FALCE
- MANICO DELLA FALCE, DI LEGNO
- MEDAGLIETTA DI RICONOSCIMENTO, PER PECORE, DI ALLUMINIO
- PASTOIA
- RASTRELLO
- RECINTO PER I VITELLI
- RECINTO PER IL BESTIAME
- REDINI, PARTE DEI FINIMENTI DEGLI EQUIDI
- SACCO PER IL TRASPORTO DI LETAME
- SCALA PER IL FIENILE
- SCALA PER POLLI
- SCOPA, PER LA STALLA
- SPANDIVOLTAFIENO
- STAFFA
- STRIGLIA
- TELO PER IL TRASPORTO DI LETAME
- TRAVAGLIO
- UTENSILE PER CURARE GLI ZOCCOLI
- UTENSILE PER IL TRASPORTO DI FIENO, MUNITO DI CORDA
- UTENSILE PER LA RIMOZIONE DEL LETAME
- VEICOLO PER IL TRASPORTO DI FIENO, IN LEGNO, PROVVISTO DI RUOTA
- Campo Varie
- ACCOPPIARSI
- ARNIA
- CONCIMAIA
- COSCIA, DI GALLINA
- FAVO
- GIOGAIA, DELLA VACCA
- GUAIRE
- IL VITELLO INGRASSA
- INTRUGLIO D'ACQUA, FARINA E RESTI DI CIBO, COTTO E DATO COME PASTO AI MAIALI
- LA QUANTITÀ DI LETAME CHE PUÒ ESSERE TRASPORTATA CON UNA CARRIOLA
- LETAMAIO
- LETAME
- LIQUAME
- LIQUIDO CHE SI ACCUMULA SOTTO IL LETAMAIO
- MARCHIO
- MUSERUOLA
- NOME DATO AD UN CAVALLO
- PASTO ANTIMERIDIANO DEL BESTIAME
- PICCOLE PARTI DI STERCO SECCHE, ATTACCATE AL PELO DELLA VACCA
- POLLINA
- RINGHIARE
- RUMINARE
- SCODINZOLARE
- SETTICEMIA DEI VITELLI
- STERCO
- STERCO CHE LA VACCA LASCIA DIETRO SÉ
- SUONO DELLE CAMPANE DELLE VACCHE AL PASCOLO
- VOCE DI RICHIAMO
- VOCE DI RICHIAMO, PER ANATRE
- VOCE DI RICHIAMO, PER RICHIAMARE LE VACCHE DAL PASCOLO, PER IL FORAGGIO, PER LA MUNGITURA O PER LA NOTTE NELLA STALLA
- VOCE DI RICHIAMO, PER UCCELLI
- Campo Attività
- Clima
- Campo Varie
- ACQUA FRESCA
- ACQUA GELATA
- ACQUAZZONE
- AFA
- AL BUIO
- ALBEGGIARE
- ARCOBALENO
- ARIA
- BREZZA LEGGERA
- BRINA
- BRUTTO TEMPO
- BUIO
- CALA LA NOTTE
- CALDO
- CALDO, DAL SOLE
- CANICOLA
- CHIARORE
- CHICCO DI GRANDINE
- COMINCIA A IMBRUNIRE
- COMINCIARE A PIOVERE, A GOCCE
- CONGELARE
- C´È LA NEBBIA?
- EST
- FA BUIO
- FA TANTO CALDO
- FARE FREDDO
- FIOCCO DI NEVE
- FREDDOLOSO
- FRESCO
- FULMINARE
- FULMINE
- GELO
- GELONE
- GHIACCIAIA
- GHIACCIO
- GHIACCIOLO
- GOCCIA
- GRANDINARE
- GRANDINE
- IL CIELO È SERENO
- IL FULMINE È CADUTO
- IL SOLE È ROVENTE
- IL TERRENO SI APRE
- INONDAZIONE
- L'ABBAGLIARE DEL SOLE
- LA LUCE DELLE STELLE SBIADISCE
- LE STELLE COMINCIANO A BRILLARE
- LUCE DEL SOLE
- LUCENTE, BRILLANTE
- MALTEMPO
- NEBBIA
- NEVE
- NEVE PERENNE
- NEVICARE
- NEVICATA
- NEVISCHIO
- NORD
- NUVOLA
- NUVOLA O GRUPPO DI NUVOLE, ISOLATO, LONTANO
- NUVOLOSO
- OMBRA
- OVEST
- PIOGGERELLA
- PIOGGIA
- PIOVERE
- PIOVERE A CATINELLE
- PIOVERE A DIROTTO
- PIOVIGGINARE
- RAGGIO
- RASSERENATO
- RUGIADA
- SCIOGLIERE
- SGELO
- SI È FORMATA LA BRINA
- SOFFIARE, DEL VENTO
- SOLE
- SPLENDERE, DEL SOLE
- STA PER PIOVERE
- STELLA
- SUD
- TEMPESTA DI NEVE
- TEMPORALE
- TERRENO, UMIDO
- TORMENTA
- TRAMONTO
- TUONARE
- TUONO
- UMIDITÀ
- VENTO
- VENTO, FORTE
- ZUPPO
- È PIOVUTO
- È SERENO
- É L'AURORA
- Campo Varie
- Cucina
- Campo Attività
- Campo Prodotti
- ACETO
- BRICIOLA
- BURRO STRUTTO
- CARNE, CRUDA
- CAVOLFIORE
- CAVOLINO
- CAVOLO
- CICCIOLI
- CROSTA, DEL PANE
- DIVERSI TIPI DI PANE
- FAGIOLO
- FAVA
- FICO
- FICO, IMMATURO
- FICO, SELVATICO
- FOCACCIA
- FRITTATA
- KRAPFEN
- LARDO
- MAGGIORANA
- MARMELLATA DI BACCHE DI SAMBUCO
- MIELE
- MOLLICA
- OLIO
- PAGNOTTA
- PANE, PICCOLO, CON BURRO
- PEPE
- PERA, SECCA, COTTA AL FORNO CON LA PASTA FROLLA
- POLENTA
- PROSCIUTTO
- RESIDUO, SOLIDO, DOPO LA SPREMITURA DEGLI ACINI D'UVA
- RISO, CRUDO
- SALSA
- SENAPE
- TORTA ALLE MELE
- UN PEZZO DI PANE
- UOVO
- VERZA
- Campo Recipienti
- Campo Utensili
- Campo Varie
- Cuocere
- Fauna
- Campo Anfibi
- Campo Insetti
- ACARO DEL FORMAGGIO
- APE
- BOZZOLO
- BRUCO
- CALABRONE
- CALOPTERYX VIRGO
- CENTOPIEDI
- CERVO VOLANTE
- CETONIA DORATA
- CICALA
- CIMICE VERDE
- COCCINELLA
- COLEOTTERI
- FARFALLA
- FORMICA
- FORMICAIO
- FUCO
- GRILLO
- GRILLOTALPA
- LIBELLULA
- LOMBRICO
- LUCCIOLA
- MIGNATTA, SANGUISUGA
- MILLEPIEDI
- MOSCA
- MOSCA CAVALLINA
- MOSCERINO
- PARASSITI
- PIATTOLA
- PUNTERUOLO
- RAGNO
- SCARABEO STERCORARIO
- TAFANO
- TAFANO BOVINO
- TARLO
- VERME, SI FORMA NEL FORMAGGIO
- VESPA
- ZANZARA
- ZECCA
- ZECCA, GRANDE, PARTICOLARMENTE COLORATA
- Campo Mammiferi
- AGNELLINO
- AGNELLONE
- ARIETE O MONTONE
- BESTIAME, DI QUALITÀ INFERIORE
- CAMOSCIO
- CANE DA CACCIA
- CAPRA, PIÙ GIOVANE DI DUE ANNI, HA GIÀ FIGLIATO
- CAPRETTO, UN ANNO DI ETÀ
- CAPRIOLO
- CAVALLO, MAGRO
- CAVALLO, NOBILE
- CAVALLO, VECCHIO
- CERVO
- CINGHIALE
- CODA DI VOLPE
- CRINE
- DONNOLA
- DOTTO LATTIFERO
- ERMELLINO
- FAINA
- FARE LE FUSA
- FURETTO
- GHIRO
- GIOGAIA
- IL CANE DIGRIGNA I DENTI
- IMPRONTA, DI LEPRE
- LEPRE
- LEVRIERO
- LONTRA
- LUPO
- MAMMELLA DELLA CAPRA
- MARMOTTA
- MARTORA
- MIAGOLARE, DEL GATTO
- MOFFETTA
- MOSCARDINO
- MUFLONE
- PASTORE TEDESCO
- PECORA, FEMMINA
- PELLICCIA, D'ERMELLINO
- PIPISTRELLO
- PORCOSPINO
- PUZZOLA EUROPEA
- RATTO
- RETICOLO
- SCOIATTOLO
- SCOIATTOLO, GIOVANE
- TALPA
- TASSO
- TOPO
- TOPO CAMPAGNOLO
- TOPORAGNO
- TORO, VALE POCO
- VERRO
- VOLPE
- Campo Pesci
- Campo Rettili
- Campo Uccelli
- ALA, D'UCCELLO
- ALLODOLA
- ANATRA
- ANATRINO
- AQUILA
- AQUILA REALE
- ASTORE
- AVERLA MAGGIORE
- AVERLA PICCOLA
- BALESTRUCCIO
- BALLERINA BIANCA, BATTICODA
- BARBAGIANNI
- BECCACCIA
- BECCAFICO
- BECCO
- CANTO
- CARDELLINO
- CESENA
- CHIOCCIA
- CHIOCCIARE
- CINCIA DAL CIUFFO
- CINCIALLEGRA
- CIUFFOLOTTO
- CODIROSSO
- COLOMBACCIO
- CORNACCHIA
- CORNACCHIA NERA
- CORVO
- COTURNICE
- CROCIERE
- CUCCIOLO, DI PAPERA
- CUCULO
- FAGIANO DI MONTE
- FALCO
- FANELLO
- FOLAGA
- FRINGUELLO
- FROSONE
- GALLO CEDRONE
- GAZZA LADRA
- GHEPPIO
- GHIANDAIA
- GRACCHIO CORALLINO
- GRACIDÌO
- GRIDO DEL GUFO
- GRIDO DELLA CIVETTA
- GUFO
- GUFO REALE
- LUCHERINO
- MERLO
- NIDO
- NOCCIOLAIA
- OCA
- OCCHIO DI CIVETTA
- PAPERO
- PASSERO
- PAVONE
- PERNICE
- PERNICE DI MONTAGNA
- PETTIROSSO
- PICCHIO
- PICCHIO NERO
- PICCHIO ROSSO
- PICCHIO VERDE
- PICCIONCINO
- PICCIONE
- PIUMA, DI UCCELLO
- PIUMAGGIO
- POIANA
- PULCINO
- QUAGLIA
- RIGOGOLO
- RONDINE
- RONDONE
- ROSIGNOLO
- SCRICCIOLO
- SPARVIERO
- STORMO
- STORNELLO
- SYLVIA
- TACCHINO
- TORCICOLLO
- TORDO
- TOTTAVILLA
- UCCELLO
- VERDONE
- ZAMPA, DI UCCELLO
- Campo Varie
- Flora
- Campo Alberi
- ACACIA
- AGO
- AGO, DEL LARICE
- AGO, DEL PINO CEMBRO
- AGO, DI CONIFERA, SECCO
- AGO, DI CONIFERI
- ALBERO
- BAGOLARO
- BIANCO
- BIANCOSCPINO
- BIFORCAZIONE
- CASTAGNO
- CASTAGNOLO
- CEPPO
- CIMA DI UN ALBERO
- CIPRESSO
- CITISIO
- COPRIRSI DI ERBA
- CORTECCIA
- CUPOLA DI GHIANDA
- FAGGIUOLA
- FICO
- FILA DI ALBERI
- FIORE D'ARANCIO
- FIORE, DELL'ALBERO DA FRUTTO
- FOGLIE DELLE CONIFERE
- FOGLIE, APPASSITE
- GELSO BIANCO
- GEMMA DEL SALICE
- IPPOCASTANO
- L'ALBERO FIORISCE
- LICHENE
- LILLÀ
- LINFA
- MANDORLO
- MELO
- MELO COTOGNO
- NESPOLO
- NOCCIOLO
- NOCE
- ONTANELLO
- ONTANO VERDE
- ORNIELLO O ALBERO DELLA MANNA
- PERO
- PERO SELVATICO
- PESCO
- PIGNA DELL'ABETE
- PIGNA, DI UNA CONIFERA
- PINO
- PINO CEMBRO
- PINO SILVESTRE
- PINOLO
- PIOPPO NERO
- PIOPPO TREMULO
- PLATANO
- PRUGNA
- PRUGNO O SUSINO
- PRUGNOLO SELVATICO
- PUNTA, DEL RAMO
- PUNTA, DELL'ALBERO, TRANCIATA
- RAMO
- RESINA
- SALICE BIANCO
- SALICE RIPAIOLO
- SCHEGGIA, DI LEGNO
- SCHEGGIA, RESINOSA
- SEME, DEL PINO CEMBRO
- SORBO DEGLI UCCELLATORI
- SPICCHIO DI MELA
- TESSUTO, ALL'ESTERNO DEL CILINDRO CENTRALE DELLE PIANTE VASCOLARI, LIGNEO, DELL'ABETE
- TRONCO
- ULIVO
- Campo Arbusti
- ACINO DI UN GRAPPOLO D'UVA
- ALLORO
- ANTIRRINO
- ASSENZIO MAGGIORE
- BACCA
- BETONICA COMUNE
- BOSSO COMUNE
- CESPUGLIO
- CORONA DI CRISTO
- CRESPINO COMUNE
- DULCAMARA
- EVONIMO COMUNE
- FRUTTO, DEL BIANCOSPINO
- GELSOMINO
- GRAMIGNA
- LAMPONE
- LAVANDA
- LICHENE ISLANDICO
- LIGUSTRO
- LUPPOLO
- MIRTO
- PUNGITOPO
- RAMO, DEL PINO MUGO
- ROSA CANINA
- ROSAIO
- SERPILLO
- VINCO
- VITALBA
- Campo Fiori
- ACHILLEA
- ANEMONE DEI BOSCHI
- ANEMONE PRIMAVERILE
- ANSERINE
- AQUILEGIA COMUNE
- ARNICA
- ASTRO
- ATTACCAMANI
- BUCANEVE
- CAMOMILLA
- CAMPANELLINO DI PRIMAVERA
- CAMPANULA
- CARDO
- CARDO SPINOSSISSIMO
- CICERBITA
- CICLAMINO
- CICORIA SELVATICA
- CONVOLVOLO O VILUCCHIO
- DIGITALE GIALLA
- ELICRISO
- ELICRISO ITALIANO
- ELLEBORO VERDE
- ELMO
- EQUISETO DEI CAMPI
- ERBA DI SAN GIOVANNI
- ERBA MEDICA
- ERBA MORELLA
- ERBA TRINITÀ
- FARFARA
- FIOR DI CUCULO
- FIORDALISO
- FIORE
- FIORE DEL DENTE DI LEONE
- FIORI DI FIENO
- FIORRANCIO
- GAROFANO, SELVATICO
- GETTAIONE
- GIACINTO
- GIAGGIOLO
- GIRASOLE
- ISSOPO
- MARGHERITINA
- MELISSA
- MUGHETTO
- NARCISO
- NONTISCORDARDIMÉ
- PAPAVERO DOMESTICO
- PERPETUINI
- PRIMULA ORECCHIA D'ORSO
- SATUREJA
- SPINA
- TARASSACO COMUNE
- TRIFOGLIO BIANCO
- TRIFOGLIO CAMPESTRE
- TRIFOGLIO DEI PRATI
- TRIFOLIUM
- TULIPANO DEI GIARDINI
- VILUCCHIO BIANCO
- VIOLA MAMMOLA
- VIOLA WITTROCKIANA
- Campo Varie
- ACETOSA
- ACETOSELLA
- AGLIO
- ARTEMISIA
- ASPARAGO
- AVENA
- BASILICO
- BOCCIO
- BOSCO DI CONIFERE
- BOSCO DI LATIFOGLIE
- BOSCO, DI ONTANI
- BOSCO, SOPRA IL PAESE, DOVE SI FA LA LEGNA
- BRUGO
- CAMELEA
- CANNUCCIA DI PALUDE
- CAPO D'AGLIO
- CAPRIFOGLIO COMUNE O MADRESELVA
- CAPSELLA
- CARCIOFO
- CARLINA BIANCA
- CAROTA
- CASTAGNA, SECCA
- CASTAGNETO
- CELIDONIA
- CERFOGLIO
- CESPO
- CHAMPIGNON
- CHICCO
- CHICCO DI GRANOTURCO
- CICUTA VIROSA
- CIELO
- CIPOLLA
- COCCOLA
- CRESCIONE
- DITOLA GIALLA
- DIVERSE PIANTE SPINOSE
- EDERA
- ERBA CIPOLLINA
- ERICA CARNEA
- FARRO
- FELCE
- FINOCCHIO
- FIORI STRAMINIFERI
- FOGLIA
- FOGLIA DI RAPA
- FOGLIAME
- FOGLIE DEL CASTAGNO, SECCHE
- FOGLIE DEL DENTE DI LEONE
- FOGLIOLINA
- FRAGOLA DI GIARDINO
- FRUTTO
- FRUTTO DEL RODODENDRO
- FRUTTO GEMELLO
- FUNGO
- FUNGO DA ESCA
- FUSTAIA
- FUSTO
- GALLA
- GEMMARE
- GINESTRA
- GIUNCO
- GRANOTURCO
- GRUMOLO
- LAPPA BARDANA
- LOGLIO
- MACCHIA
- MIRTILLO BLU
- NOCE, VUOTA
- NODO NEL LEGNO
- NÒCCIOLO, DI FRUTTI
- ORAPO
- ORTICA
- ORTO
- ORZO
- PANNOCCHIA DI GRANOTURCO
- PANNOCCHIA DI GRANOTURCO, NON MATURA O IMPERFETTA
- PARTE DELLA PIANTA, ORGANO RIPRODUTTIVO
- PASTINACA
- PENNACCHIO DEL GRANOTURCO
- PIANTA DELLA FRAGOLA
- PIANTA DELLA RAPA
- PIANTAGGINE MAGGIORE
- PISELLO
- PISELLO DOLCE
- PORCELLANA
- PORCINO
- PORRO
- PREZZEMOLO
- QUERCETO
- RABARBARO ALPINO
- RADICE
- RANUNCOLO
- RAPA ROSSA
- RICCIO DELLA CASTAGNA
- ROMICE COMUNE
- ROSMARINO
- SAGGINA
- SALVIA
- SALVIA DEI PRATI
- SAMBUCO
- SAMBUCUS NIGRA
- SAMBUCUS RACEMOSA
- SCALOGNO
- SEDANO
- SEME
- SEMENZA
- SEMPREVERDE
- SIEPE
- SORBO DEGLI UCCELLATORI
- SPILLARE
- SPINA
- SPINACIO
- STERPAGLIE DI RODODENDRO E SIMILI, SUI MONTI
- TIMO
- UVETTA
- VALERIANA
- VERGA
- VESCIA
- VISCHIO
- VITE
- Campo Alberi
- Formazioni del terreno
- Campo Varie
- ARDESIA
- BOSCHETTO
- BOSCO
- BOSCO DI ABETI
- BOSCO DI LARICI
- BUCO
- CAMPO
- CAMPO SEMINATO
- CASCATA
- CAVA
- CAVA, PER L'ARDESIA, IN LOCO
- CENGIA
- CIMA DI UN MONTE
- COLATA DETRITICA
- COLLINA
- CORRIDOIO VALANGHIVO
- COSTONE
- CRESTA FRA DUE VALLONI
- CUMULO DI TERRA CAUSATO DALLE TALPE
- ERTA
- FIANCO DELLA MONTAGNA, RIPIDO, RICOPERTO DI PIETRISCO
- FIUME
- FOSSO
- GHIACCIAIO
- GHIAIA
- GHIAIONE
- GOLA
- GOLA FRA DUE MONTI
- GOLENA
- GRETO DEL TORRENTE
- GROTTA
- GROTTA, NELLA QUALE GOCCIOLA ACQUA O DALLA QUALE SCORGA ACQUA, NON ACCESSIBILE
- LAGO
- LE ACQUE
- LETTO DEL FIUME
- MACIGNO
- MAGGESE
- MARE
- MONTE
- NEVAIO
- PALUDE
- PARETE, RIPIDA
- PASCOLO, ARDUO, SUL VERSANTE DELLA MONTAGNA
- PIANURA
- POZZANGHERA
- POZZO DELLE EX MINIERE D'ARGENTO E DI RAME, CORTO O LUNGO
- PRATELLO
- PRATO
- PRATO MAGRO
- PRATO SUI MONTI
- PRATO, POCO ESTESO, DI SCARSA IMPORTANZA
- PRATO, RECINTATO, CON ALBERI
- PRECIPIZIO
- RADURA
- RIPIANO
- RIPIDO
- RIVA DEL FIUME
- ROCCIA
- ROCCIA, RIPIDA
- RUSCELLO
- SELLA
- STAGNO
- TANA
- TANA DELLA LEPRE
- TANE & GRANDI CAVERNE
- TERRENO D'ALLUVIONE
- TERRENO PALUDOSO
- TERRENO ROCCIOSO
- VALLE
- VALLE, PICCOLA, MOLTO STRETTA
- VERSANTE
- VETTA DI MONTE, A FORMA DI GUGLIA
- VETTA, A FORMA DI CONO
- VORTICE
- Campo Varie
- Generale
- Campo Attività
- ACCOPPIARSI
- AFFILARE
- ANDARE
- ANDARE A PRENDERE
- ANSIMARE
- APPOGGIARSI A QUALCOSA
- ARIEGGIARE
- AVERE
- BOLLIRE
- CACCIARE I TOPI
- CAMMINARE VELOCEMENTE
- CARICARE
- COGLIERE
- COLPIRE, BATTERE
- CONDURRE
- CONSERVARE
- COSTRUZIONE DEL NIDO
- DORMIRE
- ELEZIONE, IL PERSONALE VIENE ELETTO DA PARTE DEL RESPONSABILE DELL'ALPEGGIO
- FARE
- FILTRARE
- FRANARE
- FUMARE
- GUARDARE
- LAMPO
- MERIGGIARE
- NEGOZIO
- POPPARE
- POTATURA DI ALBERI DI LATIFOGLIA, DA CUI SI RICAVANO RAMETTI DA DARE IN PASTO AL BESTIAME DURANTE IL PERIODO VEGETATIVO, O PER RICAVARE RAMETTI DA INTRECCIARE DURANTE L'INVERNO
- RIMESTARE
- SBATTERE CONTRO QUALCOSA
- SCARICARE
- SCENDERE
- SCENDERE A VALLE, CON LA SLITTA
- SCIVOLARE SUL GHIACCIO
- SCONGELARE
- SMONTARE
- STRISCIARE
- STRUSCIARE
- TIRARE
- TIRARE VIA
- VENIRE
- VERSARE
- Campo Fabbricati
- AIA
- BUCA PER IL FUOCO, APERTA
- CAMERA DA LETTO
- CAMINO
- CANTINA
- CAPANNONE
- CASA
- CASETTA
- CORRIDOIO
- CORTILE
- FABBRICATO, SEMPLICE
- FIENILE
- GIARDINO
- GRONDAIA
- LETTO
- LOGGIA
- POSTO PER CUOCERE, SOPRA IL FUOCO APERTO
- RIFUGIO
- SOFFITTA
- SOGGIORNO
- SPAZIO TRA IL LETTO E IL MURO
- STANZA DA LETTO
- STANZA PER IL FIENO, IN CANTINA
- TETTOIA
- TRAVE PIÙ ALTA DELLA CAPRIATA, ORIZZONTALE
- Campo Ingredienti
- Campo Prodotti
- Campo Recipienti
- CESTO
- CESTO DELLA SPESA
- CESTO DI LEGNO A DOPPIO MANICO
- CESTO DI LEGNO, PICCOLO
- CESTO PER BIANCHERIA, GRANDE
- CONICO
- CONTENITORE IN LEGNO, INSECCHITO
- CONTENITORE PER IL TRASPORTO SULLA SCHIENA
- PENTOLA, PICCOLA
- RECIPIENTE DI LEGNO, PIATTO
- RECIPIENTE PER RISCALDARE
- RECIPIENTE, APERTO, PER LO PIÙ IN LEGNO
- SECCHIO
- TINOZZA
- TINOZZA, PER VINO
- VENTILABRO
- Campo Utensili
- BASTONE
- BASTONE PER IL TRASPORTO DI DUE CARICHI DI PESO UGUALE, IN LEGNO
- BASTONE, DA PASSEGGIO, PER DIVERSI USI, TREKKING, ESCURSIONI, ALPINISMO
- CARRIOLA
- CESTO, PER IL TRASPORTO A SPALLA
- CHIODO, DI LEGNO
- CUCCHIAIO
- DISPOSITIVO PER STENDERE LA BIANCHERIA, ORIZZONTALE, GIREVOLE, IN LEGNO
- FORNELLO
- GROTTA, ADIBITA A CANTINA, CHIUSA CON UNA PORTA
- MANOVELLA SUL FRENO DEL CARRO
- NOTTOLA DELLA CASSETTA
- PARTE DEL FINIMENTO, IN CUOIO, PASSA SOTTO LA CODA DEL CAVALLO, IMPEDISCE AL PALO DI SALIRE SUL GARRESE
- PIETRA COTE
- PULEGGIA CON GANCIO
- RAGANELLA
- SGABELLO, PICCOLO
- SLITTA
- SPAZZOLA
- STRUMENTO PER SALIRE E SCENDERE, CONSISTE IN UN ALBERO CENTRALE E PARECCHI PIOLI DI TRAVERSO, PORTA DAL PAVIMENTO DELL'AIA GRANDE AL FIENILE O AL PAVIMENTO DEI COVONI SOPRA L'AIA
- UTENSILE PER IL TRASPORTO SU SCHIENA
- UTENSILE PER ZAPPARE, IN UN UNICO PEZZO DI FERRO BATTUTO, PROVVISTO DI UNA LAMA TAGLIENTE RICURVA E DI MANICO PIEGATO
- UTENSILE VERSATILE, COMBINAZIONE TRA MARTELLO E GIRATRONCHI, UTILIZZATO PREVALENTEMENTE IN AMBIENTE ALPINO
- Campo Varie
- ACCANTO ALLA STRADA
- AFOSO
- AL DI FUORI DI
- ALLATTARE
- ALTROIERI
- ATTIVITÀ, LIBERARE UN'AREA DALLA NEVE
- AVERE UN SAPORE
- AVVALLAMENTO
- BANCO
- BELLO
- BOCCA
- COLLO
- CRUDO
- CUFFIA
- CUMULO DI NEVE
- DA QUESTO LATO
- DIVENTARE
- DORMIGLIONE
- FAGOTTO
- FERITA, PIAGA
- GAMBA
- GRONDAIA
- GROSSA BALLA DI FIENO, PER SLITTA
- IL VENTO DI MONTAGNA SOFFIA
- INTORNO, ATTORNO
- LA GRONDAIA PERDE
- LACERO
- LIBERO DALLA NEVE
- LUNA
- MATTINO
- MERENDA
- MICROTOPONIMO
- MOMENTO
- OGGETTO O FENOMENO NATURALE, DALLA FORMA ALLUNGATA, APPUNTITO
- OGGI
- OSSO
- PALLA
- PARETE, ROCCIOSA, RIPIDA
- PARTORIRE
- PATTINO
- PIENA
- POZZANGHERA
- PULITO
- RAFFREDDORE
- RIPIDO
- ROSARIO
- ROSSO
- RUSSARE
- SABATO
- SAPERE
- SCARICAMENTO
- SCOSSA
- SCROTO
- SELVAGGINA
- SENTIRE
- SICCITÀ
- SMOTTAMENTO
- SORGENTE
- TARMATO
- TERRA
- TERSO
- TIMBRO
- URINA
- VALANGA
- VENTRE, GROSSO
- VISCERE
- ZOLLA
- N/A
- Campo Attività
- Lavorazione del latte
- Campo Attività
- ACCOCOLARSI
- ADDENSARSI
- AGGIUNGERE ACQUA E SALE AL FORMAGGIO
- AGGIUNGERE LA SOSTANZA PER LA COAGULAZIONE, LIQUIDA, DURANTE LA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- ANDARE A TURNO AD AIUTARE IL CASARO
- AZIONE, ANDARE A PRENDERE IL LATTE
- BATTERE IL FORMAGGIO
- CHIUDERE QUALCOSA CON UN COPERCHIO
- COAGULARE PER EFFETTO DEL CAGLIO, CAGLIARE
- CONSERVARE LATTE PER FAR AFFIORARE LA PANNA NEL LATTE CRUDO A RIPOSO, NEL RECIPIENTE DI RAME
- CUOCERE IL LATTE PER PRODURRE FORMAGGIO
- FAR BOLLIRE IL LATTE
- FARE COAGULARE IL LATTE
- FARE IL BURRO
- FARE IL BURRO E IL FORMAGGIO, L'ATTO
- FARE IL FORMAGGIO
- FILTRAGGIO
- FILTRARE
- LAVORAZIONE DEL LATTE
- MESCOLARE IL LATTE
- MUNGERE
- MUNGITURA
- OPERAZIONE CON LA MANOVELLA DELLA ZANGOLA
- OPERAZIONE DI ESTRAZIONE DELLE ULTIME PARTI LIQUIDE DEL BURRO
- OPERAZIONE EFFETTUATA CON LA ZANGOLA PER RICAVARE IL BURRO
- POLLICE
- PORTARE IL LATTE AL CASEIFICIO
- PREPARARE I CAPEZZOLI DEL BESTIAME PER LA MUNGITURA
- PRESSARE IL FORMAGGIO
- PROCESSO DELLA SEPARAZIONE DELLA PANNA DAL LATTE, SENZA ALCUN INTERVENTO ESTERNO
- PROCESSO DI PRODUZIONE DI ACIDI NEL LATTE
- RASCHIARE IL FORMAGGIO
- RIMUOVERE LA PANNA SOFFIANDOVI SOPRA
- RIMUOVERE LO STRATO DI GRASSO FORMATOSI SUL LATTE CRUDO
- RISCIACQUARE IL BURRO CON ACQUA FREDDA
- ROTTURA DELLA CAGLIATA A MANO
- SALARE
- SALARE IL FORMAGGIO MAGRO
- SBATTERE LA CAGLIATA CON LA BATTERELLA
- SCREMARE
- SGOCCIOLARE
- STRIZZARE I CAPEZZOLI
- VERSARE IL LATTE NEL RECIPIENTE PER FARE IL FORMAGGIO
- Campo Fabbricati
- AZIENDA PER LA LAVORAZIONE DEL LATTE
- BAITA
- CANTINA DA LATTE, DA FORMAGGIO, INSTALLATA
- CASCINA
- CASEIFICIO
- CASEIFICIO DI UNA COOPERATIVA
- CUCINA
- CUCINA DEL MALGARO
- DEPOSITO RIALZATO, NELLA STANZA IN CUI SI PRODUCE IL FORMAGGIO
- LOCALE PER FORMAGGIO
- LOCALE PER LA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- PIANTERRENO NELLA CASCINA DI MONTAGNA
- PICCOLA AZIENDA PER LA LAVORAZIONE DEL LATTE
- POSTO IN CUI IL LATTE VIENE RACCOLTO PER UN ULTERIORE TRATTAMENTO
- POSTO PER DORMIRE, PICCOLO, PER I MALGARI, NELLA MALGA
- SOFFITTA NELLA MALGA
- STANZA O PICCOLO FABBRICATO PER FARE FORMAGGIO E BURRO, NEL PAESE
- STANZA PER CONSERVARE I CEREALI
- STANZA PER CONSERVARE I LATTICINI
- STANZA PER CONSERVARE LA PAGLIA
- STANZA PER LA CONSERVAZIONE DI MATERIALE VARIO, AL DI SOPRA DEL LOCALE PER FORMAGGIO O DELLA STALLA
- STANZA SOTTO IL TETTO, NELLA CASCINA DI MONTAGNA
- Campo Ingredienti
- Campo Personale
- Campo Prodotti
- ACARO DEL FORMAGGIO
- ACIDO
- AVANZI DEL FORMAGGIO, VENGONO PRESI DAL SIERO O DALLA CALDAIA DA FORMAGGIO E MANGIATI O DATI A MANGIARE ALLE GALLINE
- BEVANDA, COMPOSTA DA DUE PARTI DI SIERO DI LATTE DOPO LA PRIMA SEPARAZIONE E UNA PARTE DI LATTE FRESCO, VIENE FATTA BOLLIRE IN PADELLA
- BUCO NEL FORMAGGIO
- BURRO
- BURRO DI SIERO DI LATTE
- CAGLIARE
- CAGLIATA
- CAGLIO
- COAGULAZIONE
- COLTURA CHE SI AGGIUNGE AL LATTE NELLA CALDAIA DA FORMAGGIO
- CROSTA DEL FORMAGGIO
- FORMAGGIO
- FORMAGGIO DI CAPRA
- FORMAGGIO MOLLE, FATTO IN CASA, ITALIANO, GRANDE, ROTONDO, CREMOSO, BIANCO
- FORMAGGIO, FATTO IN CASA, DURO, DA GRATTUGGIARE
- FORMAGGIO, FATTO IN CASA, GRASSO
- GREMBIULE DEI CASARI O DEI CALZOLAI
- IL RICAVATO DI UN'UNICA MUNGITURA
- INACIDIRE
- INACIDIRSI
- LA QUANTITÀ DI BURRO E FORMAGGIO PREPARATI IN UNA VOLTA (COTTA)
- LA QUANTITÀ DI BURRO PREPARATA IN UNA VOLTA
- LA QUANTITÀ DI LATTE LAVORATO IN UNA VOLTA
- LATTE ACIDO, CRUDO
- LATTE ACIDO, GRASSO
- LATTE DI CAPRA
- LATTICELLO
- LATTICINI ALL'ALPEGGIO
- LIQUIDO DOPO LA PRIMA ROTTURA DELLA MASSA SOLIDA
- LIQUIDO DOPO PRELEVAMENTO DELLA MASSA DI FORMAGGIO, PRIMA SEPARAZIONE
- LIQUIDO DOPO PRELEVAMENTO DELLA MASSA SOLIDA, SECONDA SEPARAZIONE
- LIQUIDO PRODOTTO DA UN FORMAGGIO MAL RIUSCITO
- LIQUIDO RIMANENTE DOPO LA PRODUZIONE DEL BURRO CHIARIFICATO
- LUNEDÌ
- MASSA DI BURRO, GRANDE
- MASSA SOLIDA DOPO LA COAGULAZIONE, RIMASTA NELLA CALDAIA DA FORMAGGIO
- MISCELA DI LATTE, SIERO DI LATTE, LATTICELLO, COTTA ED UTILIZZATA COME FORAGGIO PER MAIALI
- MISTO DI LATTE DI FORMAGGIO E LATTICELLO, USATO COME FORAGGIO PER MAIALI
- PANE IMBURRATO
- PANE TAGLIATO A FETTE, CON BURRO E MIELE
- PANETTO DI BURRO, DA 500 O 1000 GRAMMI
- PANNA
- PANNA DA MONTARE
- PANNA, MISCHIATA NELLA ZANGOLA CON FORMAGGIO FRESCO
- PARTI SOLIDE DI LATTE CAGLIATO NATURALE
- PARTICELLE D'ALBUMINA, AFFIORANO DOPO LA SECONDA SEPARAZIONE RISCALDANDO IL SIERO DI LATTE
- PASTA DEL FORMAGGIO
- PECORINO
- PELLICINA SULLA SUPERFICIE DEL LATTE, FORMATASI DURANTE IL RAFFREDDAMENTO DOPO LA BOLLITURA
- PEZZO DI BURRO
- PRODOTTO, SOLIDO, DOPO IL RISCALDAMENTO E LA COAGULAZIONE DEL LATTE
- PURO, NON MESCOLATO (IN RIFERIMENTO AL LATTE)
- QUANTITÀ DI LATTE LAVORATA IN UN GIORNO, DI PROPRIETÀ DI UN SOCIO DEL CASEIFICIO
- RANCIDO
- RESTI DI FORMAGGIO
- RESTO CHE RIMANE DOPO IL SCOGLIMENTO DEL BURRO
- RICOTTA
- RICOTTA FRESCHISSIMA
- RICOTTA, AROMATIZZATA, SALATA
- SALAMOIA
- SCHIUMA
- SCHIUMA DEL LATTE
- SIERO ACIDIFICATO PER LA PRODUZIONE DI RICOTTA
- SIERO ACIDO
- SIERO DEL FORMAGGIO
- SIERO DI LATTE
- SIERO INAGRITO
- SIERO, PRIMA DELLA PRIMA SEPARAZIONE DALLA MATERIA SOLIDA, DURANTE LA PRODUZIONE DEL QUARK
- SOSTANZA PER LA COAGULAZIONE, LIQUIDA, USATA NELLA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- STOMACO DI VITELLO, SECCO, PRELEVATO DA VITELLI DI UN MESE
- STRACCHINO
- STRATO DI GRASSO FORMATOSI SUL LATTE BOLLITO
- STRATO DI PANNA CREATOSI SUL LATTE
- STRATO DI PANNA FORMATOSI SUL LATTE BOLLITO
- STRATO SOTTILE, FORMATOSI SULLA SUPERFICIE DEL LATTE BOLLITO
- STRISCE DI FORMAGGIO CHE FUORIESCONO DALLO STAMPO, SI TAGLIANO
- STRUTTO
- TUTTO IL FORMAGGIO PRIMA D'ESSER MESSO NEGLI STAMPI O FORME
- ZUCCHERO DI SIERO DI LATTE
- Campo Recipienti
- ARMADIO PER IL LATTE
- BACINELLA DI AFFIORAMENTO, RECIPIENTE DI LEGNO, OVALE, SMALTATO
- BECCUCCIO DEL RECIPIENTE
- BECCUCCIO DELLA LATTIERA
- BRICCO DI LATTE, DI METALLO
- CALDAIA DA FORMAGGIO
- CASSAPANCA PER FORMAGGI
- CONTENITORE PER CUCINARE E RISCALDARE, GRANDE
- CONTENITORE PER FORMARE IL FORMAGGIO E IL RICOTTA
- CONTENITORE PER FORMARE LA RICOTTA
- CONTENITORE PER IL TRASPORTO DEL LATTE
- CONTENITORE PER IL TRASPORTO DI LATTE SU SCHIENA, IN METALLO
- CONTENITORE PER LA CONSERVAZIONE DEL LATTE, PER LA PRODUZIONE DI LATTE ACIDO
- CONTENITORE PER LATTE E PANNA
- CONTENITORE PER PRODURRE IL BURRO
- MANIGLIA DEL SECCHIO, PER REGGERLO
- MASTELLO
- PENTOLA, MOLTO GRANDE, IN STAGNO
- RECIPIENTE CHE SERVE A DARE FORMA AL FORMAGGIO
- RECIPIENTE IN CUI SI SOLEVA METTERE IL LATTE
- RECIPIENTE PER CAGLIO LIQUIDO PER FARE RICOTTA, DI LEGNO
- RECIPIENTE PER CONSERVARE IL LATTE, In METALLO
- RECIPIENTE PER CONSERVARE LA PANNA
- RECIPIENTE PER CONTENERE LA PANNA
- RECIPIENTE PER FAR AFFIORARE LA PANNA NEL LATTE CRUDO A RIPOSO
- RECIPIENTE PER FAR AFFIORARE LA PANNA NEL LATTE CRUDO A RIPOSO, IN METALLO, BASSO, AMPIO
- RECIPIENTE PER FARE LA PANNA (IN RIFERIMENTO AL LATTE)
- RECIPIENTE PER IL BURRO
- RECIPIENTE PER IL FORMAGGIO OTTENUTO DAL LIQUIDO RIMASTO DOPO LA PRIMA ROTTURA DELLA MASSA SOLIDA
- RECIPIENTE PER IL LATTE
- RECIPIENTE PER IL LATTE DA BERE
- RECIPIENTE PER IL SIERO INACIDITO
- RECIPIENTE PER LA CONSERVAZIONE DEL LATTE, DI RAME
- RECIPIENTE PER MUNGERE
- RECIPIENTE PER MUNGERE O PER TRAPORTARE IL LATTE, SECCHIO
- RECIPIENTE PER SCREMATURA
- RECIPIENTE PER STRUTTO
- RECIPIENTE PROVVISTO DI COPERCHIO E MANICO PER IL TRASPORTO DI LATTE E ZUPPE DA MANGIARE IN CAMPAGNA, IN LEGNO
- RECIPIENTE, DAL QUALE IL MALGARO BEVE IL LATTE, IN LEGNO
- RECIPIENTE, GRANDE, NEL QUALE VIENE RISCALDATO IL LATTE E AGGIUNTA LA SOSTANZA PER LA COAGULAZIONE, DI METALLO
- RECIPIENTE, PER IL LATTE, PER PRODURRE LA PANNA
- RECIPIENTE, PER LA CONSERVAZIONE DEL SIERO DI LATTE
- RECIPIENTE PER CONSERVARE IL LATTE, DI TERRACOTTA
- RECIPIENTI DELLA LATTERIA, IN LEGNO
- RECIPIENTI PER MUNGERE, DI DIVERSA GRANDEZZA
- SECCHIO
- STAMPO DA BURRO
- ZANGOLA, PICCOLA
- Campo Terreni
- Campo Utensili
- ALA NELLA ZANGOLA, DA GIRARE
- APPARECCHIO PER AMMASSARE IL FORMAGGIO DOPO LA PRIMA ROTTURA DELLA MASSA SOLIDA
- ARCO SU CUI SI APPENDE IL RECIPIENTE PER FARE IL FORMAGGIO
- ASSE NELL'UTENSILE PER LA BURRIFICAZIONE, DA FAR GIRARE
- ASSI DI LEGNO, TAVOLE
- BANCA PER RASCHIARE IL FORMAGGIO
- BARILE
- BATTIBURRO
- BILANCIA PER PESARE BURRO, FORMAGGIO, RICOTTA
- BRUSCHINO
- BRUSCHINO DOPPIO PER PULIRE I RECIPIENTI PER LATTE, DI SAGGINA
- CENTRIFUGA
- CINGHIA
- COLATOIO
- COLATOIO PER FILTRARE, DI LEGNO, CASSA RETTANGOLARE CON PANNO PER FILTRARE
- COLATOIO PER FILTRARE, IN LEGNO, A SESTO ACUTO
- COLATOIO, PICCOLO
- COLINO
- CONTENITORE PER TRASPORTARE IL LATTE
- CONTENITORE, GROSSO, PER LA CASEIFICAZIONE
- COPERCHIO DEL RECIPIENTE PER TRASPORTARE IL LATTE SULLA SCHIENA
- COPERCHIO DELLA ZANGOLA
- DISCO DI LEGNO DEL PESTELLO DELLA ZANGOLA
- DISPOSITIVO DI SOSTEGNO PER TRASPORTARE IL LATTE IN UN RECIPIENTE SULLA SCHIENA, IN CUOIO, CINGHIA
- DUE PICCOLE BOTTI SOPRA LA CALDAIA DA FORMAGGIO, PER FARE LA RICOTTA
- FORCHETTONE A QUATTRO PUNTE
- FORNELLO PER LA CALDAIA DA FORMAGGIO
- FRANGICAGLIATA
- FRULLINO PER FORMAGGIO
- GRATA SU CUI SI METTE LA RICOTTA AD AFFUMICARE
- GRUA PER SVENTOLARE LA CALDAIA DA FORMAGGIO, DI FERRO, UNA VOLTA DI LEGNO
- IMBUTO PER FILTRARE, DI LEGNO, CASSA, RETTANGOLARE, SU UN'ASSE
- IMBUTO PER FILTRARE, IN LEGNO, DOGHE CON CERCHI DI LEGNO
- IMBUTO PER FILTRARE, IN RAME
- INTRECCIO DI ERBA E RADICI, PER FILTRARE IL LATTE
- LEVA DELLA ZANGOLA
- LUOGO, PER LA CONSERVAZIONE DELLA SOSTANZA COAGULANTE
- MANOVELLA DA GIRARE NELLA ZANGOLA PER FARE IL BURRO
- MESTOLO, GRANDE
- MUNGITRICE
- PANNO PER IL FORMAGGIO OTTENUTO DAL LIQUIDO RIMASTO DOPO LA PRIMA ROTTURA DELLA MASSA SOLIDA
- PANNO POROSO PRODOTTO IN CASA PER FAR SGOCCIOLARE IL FORMAGGIO FRESCO
- PANNO, PER PRELEVARE LE PARTI SOLIDE, DOPO LA COAGULAZIONE DEL LATTE, NELLA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- PARTE DEL SETACCIO PER IL LATTE, ROTONDO, PROVVISTO DI BUCHI
- PEZZA
- PIATTO DI LEGNO, PER PRELEVARE IL LATTE DEL FORMAGGIO RIMASTO NELLA CALDAIA, PIANO, CON ORLO FINO
- PICCOLO LIBRO PER RILEVARE LA QUANTITÀ DI LATTE DEI PRODUTTORI DIVERSI DELLA REGIONE
- PORTACOLATOIO, IN LEGNO
- PRESSA PER SPREMERE IL SIERO DI LATTE DAL FORMAGGIO
- RASCHIETTO
- RECIPIENTE DI LEGNO, ROTONDO, LARGO, BASSO
- RECIPIENTE IN LEGNO PER CONSERVARE IL LATTE
- RECIPIENTE PER FAR AFFIORARE LA PANNA NEL LATTE CRUDO A RIPOSO O PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO, CALDAIA IN RAME
- RECIPIENTE PER LA COAGULAZIONE DEL LATTE O PER FAR AFFIORARE LA PANNA NEL LATTE CRUDO A RIPOSO, IN PIETRA O IN FERRO
- RUOTA DELLA ZANGOLA
- SCAFFALE PER LA CONSERVAZIONE DEL FORMAGGIO
- SCHIUMAROLA PER PRELEVARE LA RICOTTA DALLA CALDAIA DA FORMAGGIO
- SEDILE DA MUNGITURA, BLOCCO DI PIETRA
- SEDILE DA MUNGITURA, SGABELLO DI CANNA DI FERULA
- SGABELLO
- SGABELLO DA MUNGITURA, 3-4 GAMBE NATURALI (RAMI) O CEPPO DI ALBERO TAGLIATO CON TRE RAMI
- SGABELLO DA MUNGITURA, BLOCCO DI LEGNO O CEPPO
- SPANNAROLA, CAZZA
- SPANNAROLA, CUCCHIAIO
- SPERSOIO
- STAMIGNA
- STAMIGNA, SOLO USATO PER RICOTTA
- STRUMENTO PER LA BURRIFICAZIONE
- STRUMENTO PER ORNARE IL BURRO CON DISEGNI, IN LEGNO
- STRUMENTO PER PRELEVARE LA CAGLIATA
- STRUMENTO PER SCREMATURA
- SUCCHIELLO DA FORMAGGIO
- SUPPORTO DELLA CALDAIA DA FORMAGGIO, SOPRA IL FUOCO
- TAVOLA DA FORMAGGIO, SULLA QUALE A CASA SI LAVORA IL FORMAGGIO
- TAVOLA PER FORMAGGIO, SULLA QUALE ESSO VIENE LAVORATO
- TAVOLO PER LA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- TORCHIO
- TORNO
- TRAVERSA
- TRAVERSE PER I RECIPIENTI PER IL LATTE
- UNTONE INCLINATO TRA ALBERO E BRACCIO PER LA GRU GIREVOLE PER LA CALDAIA DA FORMAGGIO
- UTENSILE PER APPENDERE IL RECIPIENTE PER FARE IL FORMAGGIO, COME SUPPORTO DI LEGNO
- UTENSILE PER FAR SGOCCIOLARE IL FORMAGGIO
- UTENSILE PER FAR SGOCCIOLARE LA RICOTTA, IN LEGNO, PICCOLO
- UTENSILE PER FAR SGOCCIOLARE LE FORME DI FORMAGGIO, TAVOLO CON GAMBE PIÙ CORTE DA UN LATO
- UTENSILE PER FORMARE FORMAGGIO O RICOTTA, SCODELLA O TAZZA
- UTENSILE PER FORMARE FORMAGGIO TENERO, QUADRATO, A FORMA DI CASSA, DI LEGNO
- UTENSILE PER IL TRASPORTO DI LATTE
- UTENSILE PER L'ESTRAZIONE DEL LATTE PER LA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- UTENSILE PER LA PESATURA DEL QUARK
- UTENSILE PER LA ROTTURA DELLA CAGLIATA
- UTENSILE PER MESCOLARE LA MASSA FATTA DI PEZZI SOLIDI E LIQUIDO, NELLA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO
- UTENSILE PER PRELEVARE LA RICOTTA DALLA CALDAIA DA FORMAGGIO, COME CUCCHIAIO PER SPANNARE
- UTENSILE PER RIMESTARE IL LATTE
- UTENSILE PER RIMUOVERE LA RICOTTA DALLA CALDAIA DA FORMAGGIO, CUCCHIAIO
- UTENSILE PER ROMPERE IL FORMAGGIO, BIFORCUTO
- UTENSILE PER SBATTERE LA PANNA, BATTENDOLA
- UTENSILE, LARGO, PER RIMUOVERE IL FORMAGGIO DALLA CALDAIA, IN LEGNO
- VEICOLO PER IL TRASPORTO DEL LATTE
- ZANGOLA
- ZANGOLA A CILINDRO
- ZANGOLA DA GIRARE
- Campo Attività
- Lavorazione del legno
- Tempo
- Vita moderna
- Campo Ecologia
- ACQUA POTABILE
- ACQUE REFLUE
- ACQUE SOTTERRANEE
- ACQUEDOTTO
- AGRICOLTURA, IN AREE URBANE
- AMBIENTE
- AMIANTO
- AREA, DI TUTELA, DELL'ACQUA POTABILE
- ATMOSFERA
- ATTIVITÀ, ESTRATTIVA
- AUTO ELETTRICA
- AZIONE DI INCENDIARE STERPAGLIE E RESIDUI VEGETALI
- BICICLETTA
- BICICLETTA, CON MOTORE ELETTRICO, A PEDALATA ASSISTITA
- BIDONE
- BORGO
- CALENDARIO ECOLOGICO
- CALORE
- CALOTTA
- CAMBIAMENTO CLIMATICO
- CARBURANTE
- CASSONETTO
- CENTRALE IDROELETTRICA
- CESTINO STRADALE
- CESTINO, PORTARIFIUTI
- CITTÀ, A MISURA D'UOMO
- COMPOST
- COMPOSTAGGIO
- COMPOSTIERA
- DEPURATORE
- DEPURAZIONE IDRICA
- DERIVAZIONE D'ACQUA
- DIFFERENZIARE
- DIGA
- DISBOSCAMENTO
- DISCARICA
- DISERBANTE
- DOMENICA ECOLOGICA
- ECO-TURISMO
- ECOCENTRO
- ECOLOGIA
- EFFETTO SERRA
- ENERGIA
- ENERGIA IDROELETTRICA
- FOGN
- Campo Ecologia
- Agricoltura